A este almuerzo le llamo: ¡ganar puntos con tu marido! Como es fin de semana, esta receta es perfecta para tener una comida diferente y saludable.

Ingredientes: 

- Un plátano pequeño o mediano

- Pechuga de pollo molida sin grasa

- Verduras varias

- Queso de cabra

Preparación:

1. Hornea el plátano hasta que esté tostadito.

2. Ábrelo por el centro y agrega la pechuga de pollo guisada con las verduras picaditas

3. Gratina el plátano macho con queso de cabra rayado. ¡Ñum!

 

*Cuando rayas el queso agregas menos, particularmente yo no consumo queso, muy de vez en cuando, cuando me quiero dar un gusto o en mi comida trampa, pero cuando lo como mido bien su cantidad porque es alto en grasa, sodio y lactosa que es azúcar simple que eleva en insulina, pero estemos claros, el 99% de la gente come queso sobre todo en Maracaibo, y si quieres hacer de esto un estilo de vida pues de alguna forma se puede incorporar con MODERACIÓN. Yo porque no lo necesito ni sufro pero mi esposo si come queso, yo lo rayo y se lo distribuyo muy bien. Repito, cada cuerpo es un mundo, yo me siento y me veo mucho mejor sin el queso y de verdad que no me pega gracias a Dios no soy adicta a él como muchos jajaja ahora si quieres REBAJAR Y DEFINIRTE si te recomiendo que lo suspendas, si quieres mantenerte puedes incluirlo con moderación y trata de que no sea todos los días. Yo como esto mismo pero media porción y sin el queso, y el triple de ensalada. Antes de que salga alguien viento en contra porque no falta jajaja no no sufro por no comer queso, la satisfacción de verme y sentirme como quiero dura más y es mayor a la de un pedazo un de queso.

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