Si no sabes qué preparar para el almuerzo, estos taquitos de lechuga o wrap son una excelente opción, muy ricos y sanos.

Ingredientes:

- Hojas de lechuga genoveses

- Pollo a la plancha

- Salsa natural de pasta con guisantes

Preparación:

1. Preparé una salsa natural de tomate con especias, le agregué guisantes, son una fuente de fibra, carbohidrato complejo y algo de proteína.

2. Pica el pollo a la plancha en tiras.

3. Arma los tacos/wrap con las hojas de lechuga y listo

*A parte puedes acompañarlos con una taza de sopa de lentejas (fuente principal de carbohidrato complejo), para que tengas un almuerzo completo.

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