Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos invitaba a reconocer la hortaliza con mayor aporte proteico, hoy revelamos la solución a la adivinanza que nos indica que la hortaliza con más proteínas es la col de Bruselas.

La col de Bruselas o repollitos de Bruselas, ofrecen 4,44 gramos de proteínas por cada 100 gramos, y de cerca le sigue el brócoli con 3,56 gramos, mientras que el tercer puesto queda ocupado por los espárragos y la hortaliza con menos aporte proteico es la cebolla con poco más de 1 gramo por cada 100 gramos.

Así, las coles de Bruselas son una excelente opción para sumar proteínas a la dieta mediante las hortalizas, pues incluso, con facilidad podemos consumir más de 100 gramos en un único plato.

Los acertantes a la adivinanza de esta ocasión son: Vitifit33, Lorentz, Gabi_g, Hholdenn, Legna77, Akhram y Guillewilly. ¡Enhorabuena a ellos!

En Vitónica | Cinco hortalizas con más proteínas que hidratos

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La noticia Solución a la adivinanza: la hortaliza con más proteínas es la col de Bruselas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .