Azúcar en exceso jamas es una cosa positiva, así sea de alimentos saludables (ejemplo: las frutas). La cantidad de azúcar que ingieres cuando te armas ese smoothie triple banana es tan grande, que prácticamente, comes eso o una barra de caramelo, y es lo mismo.

Glucosa en exceso es malo, al igual que la fructosa en exceso también lo es. Todo lo terminado en “osa” hay que consumirlo con mucho conocimiento, frecuencia y cantidades adecuadas, ya que se transforma en grasa rápida y fácilmente (lactosa, maltosa, fructosa).

La fructosa se consigue de forma natural en muchos alimentos, y es el azúcar principal de las frutas. El consumo de ella ha aumentado en un 19% desde 1970 hasta el 2005. Eso es grave, y no es precisamente porque hemos aumentado nuestro consumo de fruta natural. La fructosa está escondida en muchos otros productos también, empezando por los “concentrados de fruta” o este edulcorante que hacen llamar “light” que es fructosa en granos.

Acuérdense que hay que pensar y razonar, no actuar o hacer todo mecánicamente porque “fulanito me dijo”.

Ya se sabe que una alimentación alta en azúcar es una alimentación alta en grasa, entonces por ende: si quieres adelgazar, bajar en grasa, definir; debes recortar o controlar como dije al principio la cantidad, frecuencia y tipo de fruta que consumes.

La entrada la fructosa aparece primero en Sascha Fitness.