Las uvas son una de las frutas que encuentran su mejor época de consumo en esta temporada y que pueden ofrecernos grandes beneficios, por ello, hoy dejamos algunas ideas saludables para incluir uvas a la dieta en esta época del año.

Además de consumirlas frescas, como postre o snack sano entre horas, también podemos incluir uvas a la dieta mediante diferentes preparaciones saludables como las que presentamos a continuación junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar:

• En ensaladas junto a otros ingredientes, por ejemplo, una ensalada de uvas, queso y canónigos o ensalada de salvia roja con uvas, piñones y queso de cabra.


• Como parte de salsas para carnes, como en un solomillo de cerdo con salsa de vino y uvas o en unos rollitos de lomo con salsa de escalonias y uvas.


• En platos de pastelería podemos incorporar uvas, por ejemplo, un tatín de uvas o unos paquetitos crujientes de uvas muy fáciles de realizar e ideales para una merienda o postre.


• Como parte de aperitivos sanos y nutritivos, como en unas brochetas de jamón de pato, mango y uvas o en una bruschetta de Camembert con uvas al horno.


• En postres saludables como puede ser una simple ensalada de frutas de temporada o en gelatina de uva muy fácil de realiza.

Como se puede ver, las uvas pueden consumirse de muchas formas y como parte de variadas preparaciones saludables, por eso no puedes dejar de incluir estas frutas en tu dieta en esta época del año y aprovechar todos los nutrientes que tienen para ofrecer al organismo.

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La noticia Ideas saludables para incluir uvas a la dieta en esta época del año fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .