Si pensabais que los strudel solo iban a ser de manzana o de peras, estabais bien equivocados. Y si no, ¡qué me decís de este fantástico strudel de pollo y champiñones que me he marcado hoy para cenar! Tiene buena pinta, ¿verdad? Pues es tan sencillo de hacer que no os costará mucho más tiempo que preparar una tortilla de patata y sin embargo hará que vuestras cenas sean menos repetitivas y con un punto original.

Para elaborarlo, en esta ocasión, no tendréis ni que preparar la masa, pues vamos a utilizar pasta filo o pasta brick refrigerada, que envolverá el relleno que preparemos dándole una cobertura crujiente y dorada.

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La noticia Strudel de pollo y champiñones: receta para una cena redonda fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Esther Clemente .

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